Chinese Vijfkruidenpoeder Gegrilde Zwarte Bonencakes
Knapperige gegrilde zwarte bonenkoekjes met aromatisch Chinees vijfkruidenpoeder, perfect als vegetarisch bijgerecht met rokerige BBQ-smaken.
AI SCORE
88
/100
⏱️
43 min
Tijd
👥
6 personen
Porties
🔥
185 kcal
Calorieën
📊
medium
Moeilijkheid
Ingrediënten
- 400g gekookte zwarte bonen
- 2 el Chinees vijfkruidenpoeder
- 3 lente-uitjes, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 el sojasaus
- 1 el sesamolie
- 2 el maizena
- 1 tl zout
- 2 el plantaardige olie om in te smeren
Bereidingswijze
1
Prak de zwarte bonen in een grote kom, laat wat textuur over
2
Meng het vijfkruidenpoeder, lente-uitjes, knoflook, sojasaus en sesamolie erdoor
3
Voeg maizena en zout toe, meng totdat het mengsel samenhangt
4
Vorm 6 koekjes en zet 10 minuten in de koelkast
5
Verwarm de grill voor op middelhoog vuur
6
Bestrijk de koekjes met olie en grill 4-5 minuten per kant totdat er een knapperige buitenkant ontstaat
7
Serveer warm met extra lente-uitjes als garnering
🤖
AI Gegenereerd & Kwaliteitsgecheckt
Dit recept is gegenereerd door AI en geverifieerd voor publicatie — volledigheid, verhoudingen, logica en bereidingstijd allemaal gecheckt.
Heb jij dit gemaakt?
Upload je foto en laat zien hoe het bij jou uitpakte.
