Indiase Gekruide Gegrilde Rode Linzenkoekjes
Knapperige gegrilde masoor dal koekjes met aromatische Indiase kruiden. Smaakvolle vegetarische snack klaar in 40 minuten.
AI SCORE
93
/100
⏱️
58 min
Tijd
👥
6 personen
Porties
🔥
280 kcal
Calorieën
📊
medium
Moeilijkheid
Ingrediënten
- 200g rode linzen, 2 uur geweekt
- 1 ui, fijngehakt
- 2 groene chilipepers, fijngehakt
- 2 tl gember, geraspt
- 1 tl komijnzaadjes
- 1 tl korianderzaadjes, gekneusd
- 1/2 tl kurkuma
- 1/2 tl garam masala
- 3 el verse koriander, gehakt
- Zout naar smaak
- Olie om in te bestrijken
Bereidingswijze
1
Linzen afgieten en grof malen met minimaal water
2
Gemalen linzen mengen met ui, chilipepers, gember en alle kruiden
3
Verse koriander en zout toevoegen, goed mengen tot alles gecombineerd is
4
Mengsel 10 minuten laten rusten om steviger te worden
5
Vormen tot kleine platte rondjes en bestrijken met olie
6
Grill voorverwarmen op middelhoog vuur
7
Koekjes 4-5 minuten per kant grillen tot ze goudbruin en gaar zijn
8
Warm serveren met muntchutney of yoghurtsaus
🤖
AI Gegenereerd & Kwaliteitsgecheckt
Dit recept is gegenereerd door AI en geverifieerd voor publicatie — volledigheid, verhoudingen, logica en bereidingstijd allemaal gecheckt.
Heb jij dit gemaakt?
Upload je foto en laat zien hoe het bij jou uitpakte.
