Japanse Kip Chirashi Sashimi Kom
Verse rauwe kipsashimi geserveerd over gekruide sushirijst met komkommer, avocado en traditionele Japanse bijgerechten.
AI SCORE
88
/100
⏱️
26 min
Tijd
👥
2 personen
Porties
🔥
520 kcal
Calorieën
📊
advanced
Moeilijkheid
Ingrediënten
- 300g sashimi-grade kipfilet
- 2 kopjes gekookte sushirijst
- 2 eetlepels rijstazijn
- 1 eetlepel suiker
- 1 theelepel zout
- 1 komkommer
- 1 avocado
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 theelepel wasabi
- 2 vellen nori
- 1 eetlepel sesamzaad
- gemarineerde gember
Bereidingswijze
1
Meng rijstazijn, suiker en zout, vouw vervolgens in warme sushirijst en laat afkoelen
2
Snijd sashimi-grade kipfilet in dunne, gelijkmatige stukken met een scherp mes
3
Julienne komkommer in dunne reepjes en snijd avocado in plakken
4
Snijd nori-vellen in dunne reepjes
5
Verdeel gekruide rijst over twee kommen
6
Schik kipsashimi, komkommer en avocado over de rijst
7
Garneer met nori-reepjes, sesamzaad en gemarineerde gember
8
Serveer met sojasaus en wasabi aan de zijkant
🤖
AI Gegenereerd & Kwaliteitsgecheckt
Dit recept is gegenereerd door AI en geverifieerd voor publicatie — volledigheid, verhoudingen, logica en bereidingstijd allemaal gecheckt.
Heb jij dit gemaakt?
Upload je foto en laat zien hoe het bij jou uitpakte.
