Verwarm de oven voor op 175°C. Bekleed een bakplaat van 23x33 cm met bakpapier.

Smelt de pure chocolade en boter samen in de magnetron of au bain-marie tot een gladde massa.

Roer de suiker erdoor tot het gecombineerd is, klop daarna de eieren er één voor één door.

Zeef bloem, matchapoeder en zout samen. Spatel dit door het chocolademengsel.

Spatel de witte chocoladestukjes erdoor en verdeel het beslag gelijkmatig in de voorbereide pan.

Bak 25-30 minuten tot de randen gestold zijn maar het midden nog licht zacht is.

Laat volledig afkoelen voordat je in blokjes snijdt en bestrooit met poedersuiker.