Fransk Urtepasta med Geitost og Soltørkede Tomater
Elegant franskinspiret pasta med kremet geitost, soltørkede tomater og friske urter. Enkle men sofistikerte smaker.
AI SCORE
93
/100
⏱️
35 min
Tid
👥
4 personer
Porsjoner
🔥
465 kcal
Kalorier
📊
medium
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 350g pennepasta
- 200g myk geitost
- 100g soltørkede tomater i olje, hakket
- 3 ss olivenolje fra soltørkede tomater
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1/4 kopp frisk basilikum, hakket
- 2 ss frisk timian
- 1/4 kopp pinjekjerner, ristet
- 1/2 kopp pastavann, reservert
- Salt og hvit pepper etter smak
- Frisk gressløk til pynt
Fremgangsmåte
1
Kok pennepasta i saltet kokende vann til al dente og spar pastavann før avrenning
2
I en stor serveringsskål, mos geitosten med en gaffel til den er kremet
3
Varm olivenolje fra soltørkede tomater i en liten panne og surr finhakket hvitløk i 1 minutt
4
Tilsett varm pasta til geitosten og vend mens du gradvis tilsetter pastavann for å lage en kremet saus
5
Rør inn hvitløksoljen, soltørkede tomater, basilikum og timian
6
Smak til med salt og hvit pepper, pynt deretter med ristede pinjekjerner og frisk gressløk
7
Server umiddelbart mens det er varmt
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
