Franske Oeufs à la Diable (Djevelske Egg)
Klassiske franske djevelske egg med Dijon-sennep og urter. Elegant forrett uten koking, perfekt for sofistikerte sammenkomster.
AI SCORE
91
/100
⏱️
25 min
Tid
👥
6 personer
Porsjoner
🔥
120 kcal
Kalorier
📊
easy
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 6 hardkokte egg, skrelte
- 3 ss majones
- 1 ts Dijon-sennep
- 1 ss fersk gressløk, finhakket
- 1 ts fersk estragon, finhakket
- 1 ts hvitvineddik
- Salt og hvit pepper etter smak
- Paprika til pynt
- Fersk kjørvel til pynt
Fremgangsmåte
1
Skjær de hardkokte eggene på langs i to halvdeler
2
Fjern eggeplommene og legg dem i en blandebolle
3
Mos eggeplommene med en gaffel til de er glatte
4
Bland inn majones og Dijon-sennep
5
Tilsett finhakket gressløk og estragon
6
Rør inn hvitvineddik
7
Smak til med salt og hvit pepper
8
Sprøyt eller skje blandingen tilbake i eggehvitehalvdelene
9
Dryss over paprika og pynt med kjørvel
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
