Grillet Fersken og Honning Frossen Yoghurt
Forfriskende hjemmelaget frossen yoghurt med karamelliserte grillede ferskener og villblomsthonung - en sunn sommerdessert på under 30 minutter.
AI SCORE
87
/100
⏱️
44 min
Tid
👥
4 personer
Porsjoner
🔥
185 kcal
Kalorier
📊
easy
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 4 modne ferskener, halvert og steinfritt
- 2 ss honning, delt
- 500g gresk yoghurt
- 80g sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ss sitronsaft
- En klype salt
- 2 ss hakkede pistasjenøtter
Fremgangsmåte
1
Forvarm grillen til middels varme
2
Pensle ferskenhalvdelene med 1 spiseskje honning
3
Grill ferskenene med snittflaten ned i 4-5 minutter til de er karamellisert
4
La ferskenene avkjøles, skjær deretter i små biter
5
Pisk sammen yoghurt, resterende honning, sukker, vanilje, sitronsaft og salt
6
Vend de hakkede grillede ferskenene inn i yoghurtblandingen
7
Hell over i en grunn form og frys i 15 minutter, rør hvert 5. minutt
8
Server umiddelbart pyntet med pistasjenøtter eller frys lenger for fastere konsistens
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
