Indisk Egg Bhurji Chaat (Røreggssalat)
Krydret indisk eggesalat med myntechutney og sprø sev. Kjølig, forfriskende forrett med dristige sørasiatiske smaker.
AI SCORE
86
/100
⏱️
15 min
Tid
👥
4 personer
Porsjoner
🔥
160 kcal
Kalorier
📊
medium
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 4 forhåndskokte rørte egg, avkjølte
- 2 ss myntechutney
- 1 ss tamarindchutney
- 1 liten agurk, i terninger
- 1 liten tomat, i terninger
- 2 ss rødløk, finhakket
- 2 ss sev (kikertnudler)
- 1 ts chaat masala
- Friske mynteblader til pynt
Fremgangsmåte
1
Brekk de avkjølte rørte eggene i munnfullstore biter
2
Legg eggene i en blandeskål
3
Tilsett agurk og tomat i terninger
4
Bland inn hakket rødløk
5
Drypp myntechutney over blandingen
6
Tilsett tamarindchutney sparsomt
7
Dryss chaat masala jevnt over
8
Vend forsiktig for å blande alle ingrediensene
9
Topp med sev og friske mynteblader før servering
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
