Indisk Krydrede Grillede Røde Linsefritter
Sprø grillede masoor dal-fritter med aromatiske indiske krydder. Smakfull vegetarisk forrett klar på 40 minutter.
AI SCORE
93
/100
⏱️
58 min
Tid
👥
6 personer
Porsjoner
🔥
280 kcal
Kalorier
📊
medium
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 200g røde linser, bløtlagt i 2 timer
- 1 løk, finhakket
- 2 grønne chilier, finhakkede
- 2 ts ingefær, revet
- 1 ts spisskummenfrø
- 1 ts korianderfrø, knuste
- 1/2 ts gurkemeie
- 1/2 ts garam masala
- 3 ss frisk koriander, hakket
- Salt etter smak
- Olje til pensling
Fremgangsmåte
1
Sil av linsene og mal dem grovt med minimal mengde vann
2
Bland malte linser med løk, chilier, ingefær og alle krydder
3
Tilsett frisk koriander og salt, bland til det er godt kombinert
4
La blandingen hvile i 10 minutter for å stivne
5
Form til små flate runde fritter og pensle med olje
6
Forvarm grillen til middels høy varme
7
Grill fritterne 4-5 minutter på hver side til de er gyldne og gjennomstekte
8
Server varme med myntechutney eller yogurtsaus
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
