Indisk Smørkylling
Kremet tomatsbasert kyllingcurry med aromatiske krydder. Autentisk indisk komfortmat perfekt over basmatris.
AI SCORE
94
/100
⏱️
72 min
Tid
👥
6 personer
Porsjoner
🔥
420 kcal
Kalorier
📊
medium
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 800g kyllinglår, i terninger
- 1 kopp naturlig yoghurt
- 2 ts garam masala
- 400g hermetiske tomater
- 200ml fløte
- 3 ss smør
- 1 løk, hakket
- 4 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ss ingefær, revet
- 1 ts gurkemeie
- 1 ts spidskommen
- 1/2 ts cayennepepper
- Salt etter smak
- Frisk koriander til pynt
Fremgangsmåte
1
Mariner kyllingen i yoghurt og 1 ts garam masala i 30 minutter
2
Stek løk i smør til gyllen, tilsett hvitløk og ingefær i 1 minutt
3
Tilsett resterende krydder og kok til velduftende
4
Tilsett tomater og la småkoke 10 minutter til tyknet
5
Tilsett marinert kylling og kok 15 minutter til gjennomstekt
6
Rør inn fløte og resterende garam masala, pynt med koriander
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
