Krydret Luftfritert Blomkål Tikka
Sprø blomkålbuketter marinert i yoghurt og indiske krydder, luftfritert til perfeksjon. Sunn vegetarisk hovedrett med dristige smaker.
AI SCORE
89
/100
⏱️
58 min
Tid
👥
4 personer
Porsjoner
🔥
220 kcal
Kalorier
📊
medium
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 1 stort blomkålhode, delt i buketter
- 1 kopp naturlig gresk yoghurt
- 2 ss ingefær-hvitløkspasta
- 2 ts garam masala
- 1 ts gurkemeie
- 1 ts paprika
- 1/2 ts cayennepepper
- 1 ts salt
- 2 ss sitronsaft
- 2 ss olivenolje
- Frisk koriander til pynt
- Sitronbåter til servering
Fremgangsmåte
1
Skjær blomkålen i jevnstore, munnfullstore buketter
2
Bland yoghurt, ingefær-hvitløkspasta, alle krydder, salt og sitronsaft i en stor bolle
3
Tilsett blomkålen og mariner i 30 minutter
4
Forvarm luftfritøsen til 200°C og pensle kurven med olje
5
Rist av overflødig marinade fra blomkålen og legg i et enkelt lag
6
Luftfriter i 15-18 minutter og rist kurven hvert 5. minutt
7
Stek til blomkålen er gyllenbrun og mør
8
Pynt med frisk koriander og server med sitronbåter
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
