Meksikansk Gatemais Kylingsalat
Fargerik kylingsalat med meksikanske gatemais-smaker. Perfekt for lunsjforberedelse med lime og cotija-ost.
AI SCORE
88
/100
⏱️
40 min
Tid
👥
4 personer
Porsjoner
🔥
385 kcal
Kalorier
📊
easy
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 1 kg kyllingbryst, kokt og skåret i terninger
- 2 kopper maiskjerner
- 1/4 kopp majones
- 1/4 kopp meksikansk crema
- 1 lime, presset
- 1/2 kopp cotija-ost, smuldret
- 1/4 kopp koriander, hakket
- 1 ts chilipulver
- 1/2 rødløk, finhakket
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
1
Rist maiskjernene i en tørr stekepanne til de er lett svartbrente
2
Bland majones, crema, limejuice og chilipulver i en stor bolle
3
Tilsett terningkuttet kylling, ristet mais og rødløk
4
Vend inn cotija-ost og koriander
5
Smak til med salt og pepper
6
Avkjøl i 30 minutter før servering for best smak
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
