Meksikansk Kylling og Sorte Bønner i Panne
Krydret meksikansk kylling i én panne med sorte bønner og paprika. Komplett måltid klart på 30 minutter med dristige smaker.
AI SCORE
87
/100
⏱️
59 min
Tid
👥
4 personer
Porsjoner
🔥
420 kcal
Kalorier
📊
easy
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 600g kyllinglår, i terninger
- 1 løk, i terninger
- 2 paprikaer, i skiver
- 3 fedd hvitløk, hakket
- 1 boks sorte bønner, avrent
- 1 boks hakkede tomater
- 2,5 dl kyllingkraft
- 2 ts spisskummen
- 2 ts paprika
- 1 ts chilipulver
- 1,2 dl maiskorn
- 100g cheddarost, revet
- Frisk koriander og limebåter til servering
Fremgangsmåte
1
Varm olje i en stor panne over middels høy varme
2
Krydre kyllingen med salt, pepper, spisskummen, paprika og chilipulver
3
Stek kyllingbitene til de er brune på alle sider, ca. 6 minutter
4
Tilsett løk og paprika, stek i 3-4 minutter
5
Tilsett hvitløk og stek i 1 minutt
6
Rør inn sorte bønner, tomater og kraft
7
Kok opp og la småkoke i 12-15 minutter til kyllingen er gjennomstekt
8
Tilsett mais de siste 2 minuttene
9
Topp med ost og la den smelte, server med koriander og lime
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
