Mexicanske Gatemat Mais Fylte Paprikaer
Fargerike paprikaer fylt med mexicansk gatemat mais-blanding. Ostete, krydrede vegetariske middager fylt med smak.
AI SCORE
93
/100
⏱️
65 min
Tid
👥
4 personer
Porsjoner
🔥
285 kcal
Kalorier
📊
medium
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 4 store paprikaer, topper avskåret og uten frø
- 3 kopper maiskjerner
- 1/2 kopp majones
- 1/2 kopp smuldret cotija-ost
- 1 ts chilipulver
- 1/2 ts paprika
- 2 lime, presset
- 1/4 kopp hakket koriander
- Salt etter smak
Fremgangsmåte
1
Forvarm ovnen til 190°C og kle en stekeplate
2
Bland mais, majones, halvparten av cotija-osten, chilipulver, paprika, limesaft og koriander
3
Krydre blandingen med salt
4
Fyll paprikaene med mais-blandingen
5
Plasser på stekeplaten og dekk med folie
6
Stek i 35-40 minutter til paprikaene er møre
7
Topp med gjenværende cotija-ost og stek uten deksel i 5 minutter
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
