Thai Basilikum Glassnudler Vårruller
Friske og duftende thai-inspirerte vårruller med glassnudler, urter og peanøttdip. Perfekt forrett til enhver anledning.
AI SCORE
87
/100
⏱️
35 min
Tid
👥
6 personer
Porsjoner
🔥
180 kcal
Kalorier
📊
easy
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 200g glassnudler
- 12 rispappirark
- 1 kopp friske thai basilikumblader
- 1 kopp myntblader
- 1 agurk julienneskåret
- 2 gulrøtter julienneskåret
- 1 rød paprika tynt skåret
- 3 ss peanøttsmør
- 2 ss soyasaus
- 1 ss limejuice
- 1 ts chili hvitløkssaus
- 1 ts sesamolje
Fremgangsmåte
1
Bløtlegg glassnudlene i varmt vann i 10 minutter til de er myke, sil deretter av og skyll med kaldt vann
2
Forbered alle grønnsaker og urter og arranger dem på et stort fat
3
Til dipsausen, pisk sammen peanøttsmør, soyasaus, limejuice, chili hvitløkssaus og sesamolje med 2 ss varmt vann
4
Bløtlegg et rispappirark i varmt vann i 30 sekunder til det er bøyelig
5
Legg arket på en ren overflate, tilsett en liten porsjon nudler, urter og grønnsaker i midten
6
Brett nedre kant over fyllet, brett inn sidene og rull deretter stramt
7
Gjenta med gjenværende ark og fyll
8
Server umiddelbart med peanøttdip
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
