Thailandsk Grillet Risnudelsalat
Lett og frisk grillet risnudel med limedressing, urter og peanøtter. Friske thailandske smaker i en unik grillet tilberedning.
AI SCORE
87
/100
⏱️
25 min
Tid
👥
4 personer
Porsjoner
🔥
245 kcal
Kalorier
📊
easy
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 300g brede risnudler
- 3 ss limejuice
- 2 ss fiskesauserstatning
- 1 ss palmesukker
- 2 thailandske chilier hakket
- 1 agurk juliensskåret
- 50g friske mynteblader
- 50g korianderblader
- 40g knuste ristede peanøtter
- 2 ss vegetabilsk olje
Fremgangsmåte
1
Bløtlegg risnudlene i varmt vann til de er myke, sil grundig
2
Pisk limejuice, fiskesauserstatning, palmesukker og chili til en dressing
3
Vend de silte nudlene med olje for å hindre at de klistrer seg
4
Forvarm grillen til middels varme og legg nudlene i en grillkurv
5
Grill nudlene i 4-5 minutter under hyppig vending til de er lett forkullet
6
Overfør de varme nudlene til en serveringsskål
7
Tilsett agurk, mynte, koriander og dressing, vend godt
8
Topp med knuste peanøtter og server umiddelbart
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
