Boczek Wieprzowy z Glazurą Miso w Airfryer
Delikatny boczek wieprzowy przygotowany w airfryerze ze słodką glazurą miso. Danie inspirowane kuchnią japońską z chrupiącą skórką i bogatym smakiem umami w mniej niż 40 minut.
AI SCORE
91
/100
⏱️
67 min
Czas
👥
4 osoby
Porcje
🔥
520 kcal
Kalorie
📊
medium
Trudność
Składniki
- 600g boczku wieprzowego z naciętą skórką
- 3 łyżki białej pasty miso
- 2 łyżki mirin
- 2 łyżki sake
- 1 łyżka brązowego cukru
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 dymka, pokrojona w plasterki
Przygotowanie
1
Wymieszaj miso, mirin, sake, brązowy cukier, imbir, czosnek i sos sojowy, aby przygotować glazurę
2
Natrzyj boczek połową glazury i marynuj przez 15 minut
3
Rozgrzej airfryer do 180°C
4
Ułóż boczek skórką do dołu i gotuj przez 15 minut
5
Odwróć i posmaruj pozostałą glazurą, gotuj kolejne 12-15 minut
6
Odczekaj 5 minut przed pokrojeniem
7
Udekoruj dymką i podawaj z gotowanym ryżem na parze
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
