Grillowane Japońskie Yaki Udon z Przypieczonymi Warzywami
Dymne grillowane noodle udon z glazurą sojowo-mirin i przypieczonymi warzywami. Idealny japoński dodatek z grilla z autentycznymi smakami.
AI SCORE
89
/100
⏱️
40 min
Czas
👥
4 osoby
Porcje
🔥
320 kcal
Kalorie
📊
medium
Trudność
Składniki
- 400g świeżych noodle udon
- 2 papryki pokrojone w plastry
- 1 cukinia pokrojona w plastry
- 100g grzybów shiitake
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki mirin
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 2 dymki posiekane
- 1 łyżeczka ziaren sezamu
- 2 ząbki czosnku posiekane
Przygotowanie
1
Rozgrzać grill do średnio-wysokiej temperatury i natłuścić ruszt
2
Gotować noodle udon przez 2 minuty, odcedzić i wymieszać z olejem sezamowym
3
Wymieszać sos sojowy, mirin i czosnek w misce, aby przygotować glazurę
4
Grillować warzywa w koszyku do grillowania przez 6-8 minut, aż się przypieką
5
Umieścić udon w koszyku do grillowania i grillować przez 3-4 minuty, raz obracając
6
Posmarować noodle glazurą i grillować jeszcze 1 minutę
7
Połączyć noodle z grillowanymi warzywami
8
Przed podaniem udekorować dymką i ziarnami sezamu
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
