Indyjski Ryż Kokosowy z Liśćmi Curry
Aromatyczny ryż kokosowy z południowych Indii z liśćmi curry i nasionami gorczycy. Aromatyczny wegetariański dodatek gotowy w 20 minut.
AI SCORE
87
/100
⏱️
25 min
Czas
👥
4 osoby
Porcje
🔥
295 kcal
Kalorie
📊
easy
Trudność
Składniki
- 300g ugotowanego ryżu basmati
- 200ml mleka kokosowego
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 1 łyżeczka nasion gorczycy
- 12 liści curry
- 2 zielone chili, nacięte
- 2,5cm imbiru, drobno posiekanego
- 1 łyżeczka kurkumy
- Sól do smaku
- 2 łyżki nerkowców
- Świeża kolendra
Przygotowanie
1
Rozgrzać olej kokosowy na dużej patelni
2
Dodać nasiona gorczycy i poczekać aż zaczną strzelać
3
Dodać liście curry, chili, imbir i nerkowce
4
Smażyć przez 1 minutę do uzyskania aromatu
5
Dodać kurkumę i ugotowany ryż, delikatnie wymieszać
6
Wlać mleko kokosowe i gotować na wolnym ogniu przez 3 minuty
7
Doprawić solą i udekorować kolendrą
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
