Japońskie Onsen Tamago (Jajka z Gorącego Źródła)
Jedwabiste japońskie jajka z gorącego źródła o idealnej, kremowej konsystencji. Podawane z aromatycznym sosem dashi dla autentycznego doświadczenia.
AI SCORE
93
/100
⏱️
10 min
Czas
👥
2 osoby
Porcje
🔥
90 kcal
Kalorie
📊
easy
Trudność
Składniki
- 2 wstępnie ugotowane jajka onsen
- 2 łyżki bulionu dashi
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1/2 łyżeczki mirinu
- 1 dymka, drobno pokrojona
- Shichimi togarashi do smaku
Przygotowanie
1
Ostrożnie umieść wstępnie ugotowane jajka onsen w małych miseczkach
2
Wymieszaj bulion dashi z sosem sojowym i mirinem
3
Delikatnie wlej mieszankę dashi wokół każdego jajka
4
Posyp na wierzch pokrojoną dymką
5
Dodaj szczyptę shichimi togarashi
6
Podawaj natychmiast z małymi łyżeczkami
7
Delikatnie rozbij jajko, aby wymieszać je z sosem
8
Jedz, gdy jajko jest jeszcze ciepłe
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
