Japońskie Pork Katsu w Beztłuszczowej Frytownicy
Chrupiące pork katsu z frytownicy beztłuszczowej z panierką panko. Zdrowsze niż smażone w głębokim tłuszczu, idealnie złociste i delikatne. Gotowe w 20 minut z sosem tonkatsu.
AI SCORE
94
/100
⏱️
36 min
Czas
👥
4 osoby
Porcje
🔥
385 kcal
Kalorie
📊
medium
Trudność
Składniki
- 4 kotlety wieprzowe (po 150g)
- 1 szklanka bułki tartej panko
- 2 jajka roztrzepane
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 2 łyżki sosu tonkatsu
- 1 łyżka sprayu z olejem roślinnym
Przygotowanie
1
Rozbić kotlety wieprzowe do grubości 1 cm i doprawić solą i pieprzem
2
Przygotować trzy stanowiska: mąkę, roztrzepane jajka i bułkę tartą panko
3
Obtoczyć każdy kotlet w mące, następnie w jajku, a potem w panko, delikatnie dociskając
4
Spryskać koszyk frytownicy olejem i rozgrzać do 200°C
5
Ułożyć kotlety w koszyku bez nakładania się i spryskać wierzch olejem
6
Smażyć przez 8 minut, obrócić, ponownie spryskać i smażyć 6-8 minut aż do zrumienienia
7
Odczekać 2 minuty przed pokrojeniem i podaniem z sosem tonkatsu
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
