Kuleczki Churros z Cynamonem i Cukrem w Air Fryer
Chrupiące kuleczki churros łatwo przygotowane w air fryer. Złocista skórka z miękkim wnętrzem, obtoczone w cynamonie i cukrze. Idealny deser w kilka minut.
Składniki
- 1 szklanka wody
- 2 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki cukru do obtoczenia
- 1 łyżka mielonego cynamonu
- Sos czekoladowy do maczania
Przygotowanie
Połączyć wodę, 2 łyżki cukru, sól i olej w rondlu i doprowadzić do wrzenia
Zdjąć z ognia i wmieszać mąkę, aż masa uformuje się w kulę
Odstawić na 5 minut do ostudzenia, następnie wbić jajko i dodać wanilię, mieszając do uzyskania gładkiej masy
Wymieszać cynamon z pozostałym cukrem w płytskiej miseczce
Używając małej łyżki lub rękawa cukierniczego, formować kuleczki z ciasta o średnicy ok. 2-3 cm
Spryskać koszyk air fryer i piec kuleczki churros w temperaturze 190°C przez 8-10 minut, aż się zrumienią
Natychmiast obtoczyć gorące churros w cukrze cynamonowym i podać z sosem czekoladowym
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
