Kurczak z Kluskami w Wolnowarze
Klasyczne danie domowe z delikatnym kurczakiem i puszystymi kluskami. Posiłek z jednego garnka w wolnowarze, idealny na zimne dni.
AI SCORE
87
/100
⏱️
410 min
Czas
👥
6 osoby
Porcje
🔥
420 kcal
Kalorie
📊
medium
Trudność
Składniki
- 900g udek z kurczaka bez kości
- 1 litr bulionu drobiowego
- 2 marchewki pokrojone w kostkę
- 2 łodygi selera naciowego pokrojone w kostkę
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 2 łyżki mąki
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 240g mąki pszennej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 180ml mleka
- 60g roztopionego masła
Przygotowanie
1
Umieścić kurczaka, bulion, marchewkę, seler, cebulę, mąkę i tymianek w wolnowarze
2
Gotować na niskiej temperaturze przez 6 godzin, aż kurczak będzie miękki
3
Wyjąć kurczaka, rozdrobnić i włożyć z powrotem do garnka
4
Wymieszać składniki na kluski: mąkę, proszek do pieczenia, sól, mleko i roztopione masło
5
Nakładać łyżką porcje ciasta kluskowego na mieszankę z kurczakiem
6
Gotować na wysokiej temperaturze przez 30 minut z przykrywką, aż kluski będą puszyste
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
