Meksykańska Sałatka z Kukurydzy Ulicznej
Świeża meksykańska sałatka esquites z kukurydzą, limonką i serem cotija. Dodatek bez gotowania, idealny na grille i letnie spotkania.
AI SCORE
86
/100
⏱️
25 min
Czas
👥
6 osoby
Porcje
🔥
165 kcal
Kalorie
📊
easy
Trudność
Składniki
- 4 szklanki ziaren kukurydzy (świeżej lub rozmrożonej)
- 1/2 szklanki majonezu
- 1/4 szklanki meksykańskiej cremy lub kwaśnej śmietany
- 2 limonki, sok i skórka
- 1 łyżeczka chili w proszku
- 1/2 szklanki pokruszonego sera cotija
- 1/4 szklanki świeżej kolendry, posiekanej
- 2 jalapeño, drobno pokrojone
- Sól do smaku
Przygotowanie
1
Jeśli używasz świeżej kukurydzy, odetnij ziarna z kolb ostrym nożem
2
W dużej misce wymieszaj razem majonez, meksykańską cremę i sok z limonki
3
Dodaj skórkę z limonki, chili w proszku i szczyptę soli do sosu
4
Dodaj ziarna kukurydzy do miski i wymieszaj, aby pokryć je sosem
5
Wmieszaj pokruszony ser cotija i posiekaną kolendrę
6
Dodaj pokrojone jalapeño według preferencji dotyczących ostrości
7
Spróbuj i dostosuj przyprawienie większą ilością soku z limonki lub soli
8
Odstaw na 10 minut, aby smaki się połączyły przed podaniem
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
