Meksykański Kurczak z Czarną Fasolą na Patelni
Pikantny meksykański kurczak z czarną fasolą i papryką w jednym garnku. Kompletny posiłek gotowy w 30 minut z wyrazistymi smakami.
AI SCORE
87
/100
⏱️
59 min
Czas
👥
4 osoby
Porcje
🔥
420 kcal
Kalorie
📊
easy
Trudność
Składniki
- 600g ud z kurczaka, pokrojonych w kostkę
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 papryki, pokrojone w paski
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 1 puszka czarnej fasoli, odsączonej
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 1 szklanka bulionu z kurczaka
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego
- 2 łyżeczki papryki
- 1 łyżeczka chili w proszku
- 1/2 szklanki ziaren kukurydzy
- 100g sera cheddar, startego
- Świeża kolendra i ćwiartki limonki do podania
Przygotowanie
1
Rozgrzać olej na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu
2
Doprawić kurczaka solą, pieprzem, kminem rzymskim, papryką i chili w proszku
3
Smażyć kawałki kurczaka aż zarumienią się ze wszystkich stron, około 6 minut
4
Dodać cebulę i paprykę, smażyć przez 3-4 minuty
5
Dodać czosnek i smażyć przez 1 minutę
6
Wmieszać czarną fasolę, pomidory i bulion
7
Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 12-15 minut, aż kurczak będzie ugotowany
8
Dodać kukurydzę w ostatnich 2 minutach
9
Posypać serem i odczekać aż się roztopi, podawać z kolendrą i limonką
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
