Papryki Faszerowane Meksykańską Kukurydzą
Kolorowe papryki faszerowane meksykańską mieszanką kukurydzy. Serowy, pikantny wegetariański obiad pełen smaku.
AI SCORE
93
/100
⏱️
65 min
Czas
👥
4 osoby
Porcje
🔥
285 kcal
Kalorie
📊
medium
Trudność
Składniki
- 4 duże papryki, z odciętymi wierzchołkami i oczyszczone z nasion
- 3 szklanki ziaren kukurydzy
- 1/2 szklanki majonezu
- 1/2 szklanki pokruszonego sera cotija
- 1 łyżeczka chili w proszku
- 1/2 łyżeczki papryki
- 2 limonki, sok
- 1/4 szklanki posiekanej kolendry
- Sól do smaku
Przygotowanie
1
Rozgrzać piekarnik do 190°C i wyłożyć blachę do pieczenia
2
Wymieszać kukurydzę, majonez, połowę sera cotija, chili w proszku, paprykę, sok z limonki i kolendrę
3
Doprawić mieszankę solą
4
Nafaszerować papryki mieszanką kukurydzianą
5
Ułożyć na blasze i przykryć folią aluminiową
6
Piec 35-40 minut, aż papryki będą miękkie
7
Posypać pozostałym serem cotija i piec bez przykrycia przez 5 minut
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
