Sałatka Makaronowa z Wędzonym Meksykańskim Kukurydzą
Grillowana sałatka makaronowa z przypalona kukurydzą, serem cotija i dressingiem z chili i limonki. Smaki meksykańskiego street foodu w formie makaronu.
AI SCORE
94
/100
⏱️
52 min
Czas
👥
8 osoby
Porcje
🔥
380 kcal
Kalorie
📊
easy
Trudność
Składniki
- 400g makaronu penne
- 4 kolby kukurydzy obranych z liści
- 100g pokruszonego sera cotija
- 60g majonezu
- 2 wyciśnięte limonki
- 1 łyżeczka chili w proszku
- 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
- 1/4 szklanki posiekanej kolendry
- 2 jalapeños pokrojone w kostkę
- Sól do smaku
Przygotowanie
1
Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, odcedź i ostudź
2
Rozgrzej grill do wysokiej temperatury
3
Grilluj kukurydzę przez 10-12 minut, często obracając, aż się przypali
4
Po ostudzeniu odetnij ziarna z kolb
5
Wymieszaj majonez, sok z limonki, chili w proszku i paprykę na dressing
6
Połącz makaron, ziarna kukurydzy, jalapeños i kolendrę
7
Dodaj dressing i wymieszaj do równomiernego pokrycia
8
Przed podaniem posyp serem cotija i dodatkowym chili w proszku
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
