Sałatka z Kurczakiem i Meksykańską Kukurydzą Uliczną
Wyrazista sałatka z kurczakiem o smakach meksykańskiej kukurydzy ulicznej. Idealna do przygotowania lunchów z wyprzedzeniem z limonką i serem cotija.
AI SCORE
88
/100
⏱️
40 min
Czas
👥
4 osoby
Porcje
🔥
385 kcal
Kalorie
📊
easy
Trudność
Składniki
- 900g piersi z kurczaka, ugotowanej i pokrojonej w kostkę
- 2 szklanki ziaren kukurydzy
- 1/4 szklanki majonezu
- 1/4 szklanki meksykańskiej cremy
- 1 limonka, sok
- 1/2 szklanki pokruszonego sera cotija
- 1/4 szklanki posiekanej kolendry
- 1 łyżeczka chili w proszku
- 1/2 czerwonej cebuli, drobno posiekanej
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
1
Przypalić ziarna kukurydzy na suchej patelni aż lekko sczernieją
2
Wymieszać majonez, cremę, sok z limonki i chili w proszku w dużej misce
3
Dodać pokrojonego w kostkę kurczaka, przypaloną kukurydzę i czerwoną cebulę
4
Wmieszać ser cotija i kolendrę
5
Doprawić solą i pieprzem
6
Schłodzić przez 30 minut przed podaniem dla najlepszego smaku
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
