Tacos z Meksykańskimi Carnitas na Blasze
Chrupiąca łopatka wieprzowa pieczona na blasze z papryką i cebulą. Łatwe carnitas idealne na wieczór z tacosami przy minimalnym sprzątaniu.
AI SCORE
86
/100
⏱️
60 min
Czas
👥
6 osoby
Porcje
🔥
420 kcal
Kalorie
📊
easy
Trudność
Składniki
- 1 kg łopatki wieprzowej pokrojonej w kawałki
- 2 papryki pokrojone w paski
- 2 duże cebule pokrojone w plastry
- 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 łyżeczki kuminu
- 2 łyżeczki chili w proszku
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 szklanki soku z limonki
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 12 tortilli kukurydzianych
- Świeża kolendra
- Ćwiartki limonki
Przygotowanie
1
Rozgrzej piekarnik do 230°C. Wyłóż dużą blachę folią aluminiową.
2
Wymieszaj kawałki wieprzowiny z kuminem, chili w proszku, oregano, papryką, solą i 2 łyżkami oliwy.
3
Ułóż wieprzowinę na blasze i piecz przez 20 minut.
4
Wymieszaj paprykę i cebulę z pozostałą oliwą, czosnkiem i sokiem z limonki.
5
Dodaj warzywa do blachy z wieprzowiną i piecz kolejne 15-20 minut, aż wieprzowina będzie chrupiąca.
6
Lekko poszarp wieprzowinę widelcami i wymieszaj z sosem z blachy.
7
Podawaj z ciepłymi tortillami, kolendrą i ćwiartkami limonki.
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
