Almôndegas de Frango Grego
Almôndegas de frango grego com ervas e tzatziki. Aperitivo leve e saboroso, perfeito para festas com tema mediterrâneo.
AI SCORE
92
/100
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49 min
Tempo
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6 pessoas
Porções
🔥
245 kcal
Calorias
📊
medium
Dificuldade
Ingredientes
- 700g de frango moído
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de endro fresco picado
- 2 colheres de sopa de hortelã fresca picada
- 3 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de iogurte grego
- 1 pepino ralado e escorrido
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1/4 de xícara de azeite de oliva
Preparação
1
Preaquecer o forno a 200°C e forrar a assadeira com papel manteiga
2
Misturar o frango moído, a farinha de rosca, o ovo, o endro, a hortelã e 2 dentes de alho
3
Formar pequenas almôndegas e colocá-las na assadeira
4
Regar com azeite e assar por 18-20 minutos
5
Preparar o tzatziki misturando iogurte, pepino, alho restante e suco de limão
6
Servir as almôndegas quentes com tzatziki para mergulhar
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