Bolinhos de Churros com Canela e Açúcar na Air Fryer
Bolinhos de churros crocantes feitos facilmente na air fryer. Exterior dourado com interior macio, envoltos em canela e açúcar. A sobremesa perfeita em minutos.
AI SCORE
87
/100
⏱️
38 min
Tempo
👥
4 pessoas
Porções
🔥
285 kcal
Calorias
📊
easy
Dificuldade
Ingredientes
- 1 xícara de água
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de açúcar para enrolar
- 1 colher de sopa de canela em pó
- Molho de chocolate para mergulhar
Preparação
1
Misturar a água, 2 colheres de açúcar, sal e óleo numa panela e levar à fervura
2
Retirar do fogo e incorporar a farinha até formar uma bola
3
Deixar arrefecer 5 minutos e depois bater o ovo e a baunilha até obter uma massa lisa
4
Misturar a canela com o açúcar restante num prato fundo
5
Usando uma colher pequena ou saco de pasteleiro, formar bolinhas de massa de 2-3 cm
6
Pulverizar o cesto da air fryer e cozinhar os bolinhos a 190°C durante 8-10 minutos até dourarem
7
Enrolar imediatamente os churros quentes no açúcar com canela e servir com molho de chocolate
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