Pork Katsu Japonês na Airfryer
Pork katsu crocante na airfryer com cobertura de panko. Mais saudável do que frito, perfeitamente dourado e macio. Pronto em 20 minutos com molho tonkatsu.
AI SCORE
94
/100
⏱️
36 min
Tempo
👥
4 pessoas
Porções
🔥
385 kcal
Calorias
📊
medium
Dificuldade
Ingredientes
- 4 costeletas de porco (150g cada)
- 1 xícara de farinha de rosca panko
- 2 ovos batidos
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de molho tonkatsu
- 1 colher de sopa de spray de óleo vegetal
Preparação
1
Bater as costeletas de porco até 1 cm de espessura e temperar com sal e pimenta
2
Preparar três estações: farinha, ovos batidos e farinha de rosca panko
3
Empanar cada costeleta na farinha, depois no ovo, depois no panko, pressionando levemente para aderir
4
Borrifar a cesta da airfryer com óleo e pré-aquecer a 200°C
5
Colocar as costeletas na cesta sem sobrepor e borrifar a parte de cima com óleo
6
Cozinhar por 8 minutos, virar, borrifar novamente e cozinhar por 6-8 minutos até dourar
7
Deixar descansar 2 minutos antes de fatiar e servir com molho tonkatsu
🤖
Gerado por IA & Verificado
Esta receita foi gerada por IA e verificada antes de ser publicada.
Você preparou?
Envie sua foto.
