Salada de Frango com Milho Mexicano de Rua
Salada de frango vibrante com sabores do milho mexicano de rua. Perfeita para almoços preparados com antecedência com limão e queijo cotija.
AI SCORE
88
/100
⏱️
40 min
Tempo
👥
4 pessoas
Porções
🔥
385 kcal
Calorias
📊
easy
Dificuldade
Ingredientes
- 900g de peito de frango, cozido e cortado em cubos
- 2 xícaras de grãos de milho
- 1/4 de xícara de maionese
- 1/4 de xícara de crema mexicana
- 1 limão, o suco
- 1/2 xícara de queijo cotija esfarelado
- 1/4 de xícara de coentro picado
- 1 colher de chá de pimentão em pó
- 1/2 cebola roxa picada finamente
- Sal e pimenta a gosto
Preparação
1
Tostar os grãos de milho numa frigideira seca até ficarem levemente chamuscados
2
Misturar maionese, crema, suco de limão e pimentão em pó numa tigela grande
3
Adicionar o frango em cubos, o milho tostado e a cebola roxa
4
Incorporar o queijo cotija e o coentro
5
Temperar com sal e pimenta
6
Refrigerar por 30 minutos antes de servir para melhor sabor
🤖
Gerado por IA & Verificado
Esta receita foi gerada por IA e verificada antes de ser publicada.
Você preparou?
Envie sua foto.
