Salada Fria de Macarrão Chinês com Frango ao Gergelim
Refrescante salada fria de macarrão com frango temperado ao gergelim, legumes e amendoins. O prato de jantar de verão perfeito.
AI SCORE
93
/100
⏱️
40 min
Tempo
👥
4 pessoas
Porções
🔥
485 kcal
Calorias
📊
easy
Dificuldade
Ingredientes
- 340 g de macarrão chinês de trigo cozido e resfriado
- 3 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura cortada em julienne
- 1 pimentão cortado em julienne
- 3 cebolinha verde fatiadas
- 1/4 de xícara de óleo de gergelim
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
- 1 colher de sopa de pasta de gergelim
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/4 de xícara de amendoins picados
- coentro fresco
Preparação
1
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e enxágue com água fria
2
Misture o óleo de gergelim, molho de soja, vinagre de arroz, pasta de gergelim e açúcar
3
Combine o macarrão resfriado com o frango desfiado em uma tigela grande
4
Adicione a cenoura em julienne, o pimentão e a cebolinha
5
Despeje o molho sobre a mistura de macarrão e misture bem
6
Decore com amendoins picados e coentro fresco
7
Leve à geladeira por 15 minutos antes de servir
8
Sirva frio ou em temperatura ambiente
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Gerado por IA & Verificado
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