Salada Mediterrânea de Orzo com Feta e Azeitonas
Colorida salada mediterrânea de orzo repleta de ervas frescas, queijo feta e azeitonas - aperitivo perfeito para preparar com antecedência para qualquer reunião.
AI SCORE
91
/100
⏱️
40 min
Tempo
👥
8 pessoas
Porções
🔥
320 kcal
Calorias
📊
easy
Dificuldade
Ingredientes
- 300g de massa orzo, cozida e arrefecida
- 200g de queijo feta, esfarelado
- 1 chávena de tomates cherry, cortados ao meio
- 1/2 chávena de azeitonas kalamata, sem caroço
- 1/2 cebola roxa, finamente picada
- 1/4 chávena de azeite
- 3 colheres de sopa de sumo de limão
- 2 colheres de sopa de orégãos frescos
- 1/4 chávena de manjericão fresco
- 1/4 chávena de pinhões
- Sal e pimenta a gosto
Preparação
1
Cozinhe o orzo de acordo com as instruções da embalagem, escorra e deixe arrefecer completamente
2
Misture o orzo arrefecido com o feta, os tomates cherry, as azeitonas e a cebola roxa
3
Bata o azeite, o sumo de limão, os orégãos, o sal e a pimenta
4
Verta o molho sobre a mistura de orzo e mexa suavemente
5
Adicione o manjericão fresco e cubra com pinhões mesmo antes de servir
🤖
Gerado por IA & Verificado
Esta receita foi gerada por IA e verificada antes de ser publicada.
O que você acha?
Compartilhar
COMUNIDADE
Você preparou?
Envie sua foto.
