Sliders de Frango Manteiga Indiana
Mini sliders de frango manteiga com pãezinhos naan. Aperitivo fusion que combina sabores indianos com o formato americano de sliders.
AI SCORE
86
/100
⏱️
60 min
Tempo
👥
8 pessoas
Porções
🔥
340 kcal
Calorias
📊
medium
Dificuldade
Ingredientes
- 900g de coxas de frango em cubos
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de gengibre picado
- 1 lata de molho de tomate
- 120ml de creme de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de garam masala
- 1 colher de chá de cúrcuma
- Pães naan mini
- Coentro fresco
Preparação
1
Refogar a cebola, o alho e o gengibre na manteiga até ficarem aromáticos
2
Adicionar o frango em cubos e cozinhar até dourar
3
Incorporar o garam masala, a cúrcuma e o molho de tomate
4
Cozinhar em fogo baixo por 15 minutos até o frango estar cozido
5
Incorporar o creme de leite e cozinhar em fogo baixo por mais 5 minutos
6
Aquecer os pães naan mini conforme as instruções da embalagem
7
Rechear os naan com o frango manteiga e guarnecer com coentro
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