Жареные ньокки с французской травяной корочкой
Хрустящие жареные картофельные ньокки с прованскими травами и чесночным маслом. Изысканный гарнир во французском стиле с дымными нотками.
AI SCORE
88
/100
⏱️
31 мин
Время
👥
4 чел
Порции
🔥
310 ккал
Калории
📊
easy
Сложность
Ингредиенты
- 500г свежих картофельных ньокки
- 60г размягчённого сливочного масла
- 3 зубчика чеснока мелко нарезанного
- 2 ч.л. прованских трав
- 2 ст.л. оливкового масла
- 50г тёртого пармезана
- 2 ст.л. свежей петрушки нарезанной
- Чёрный перец по вкусу
Приготовление
1
Отварите ньокки в течение 2 минут до всплытия, хорошо откиньте на дуршлаг
2
Смешайте размягчённое масло с чесноком и прованскими травами
3
Перемешайте откинутые ньокки с оливковым маслом, чтобы покрыть их
4
Разогрейте гриль до средне-высокой температуры и хорошо смажьте решётку
5
Жарьте ньокки 6-8 минут, один раз перевернув, до золотистого цвета и хрустящей корочки
6
Переложите в сервировочное блюдо и перемешайте с травяным маслом пока горячие
7
Посыпьте пармезаном, петрушкой и чёрным перцем
8
Подавайте немедленно, пока хрустящие и горячие
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
