Камбала Мёньер в Аэрофритюрнице с Лимонно-Травяным Маслом
Классическая французская камбала мёньер, приготовленная легко в аэрофритюрнице. Нежная рыба с коричневым маслом, лимоном и свежей зеленью всего за 15 минут.
AI SCORE
89
/100
⏱️
23 мин
Время
👥
4 чел
Порции
🔥
285 ккал
Калории
📊
easy
Сложность
Ингредиенты
- 4 филе камбалы (по 150г каждое)
- 3 ст. л. сливочного масла
- 2 лимона (сок)
- 2 ст. л. свежей петрушки, нарубленной
- 1 ст. л. свежего зелёного лука, нарубленного
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль и белый перец по вкусу
- Дольки лимона для подачи
Приготовление
1
Обсушить филе камбалы и приправить обе стороны солью и белым перцем
2
Слегка смазать филе оливковым маслом
3
Разогреть аэрофритюрницу до 200°C
4
Выложить филе в корзину аэрофритюрницы, следя чтобы они не перекрывали друг друга
5
Готовить 6-8 минут, перевернув на полпути
6
Тем временем растопить сливочное масло в небольшой сковороде до золотисто-коричневого цвета и орехового аромата
7
Снять с огня и добавить лимонный сок, петрушку и зелёный лук
8
Переложить готовую камбалу на сервировочные тарелки
9
Полить соусом из коричневого масла с зеленью и подать с дольками лимона
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
