Куриная Грудка Фаршированная Мексиканской Кукурузой
Сочная куриная грудка, фаршированная вкусами мексиканской уличной кукурузы - сыр котиха, лайм, порошок чили и кинза. Идеально приготовлена в аэрофритюрнице.
AI SCORE
89
/100
⏱️
60 мин
Время
👥
4 чел
Порции
🔥
395 ккал
Калории
📊
medium
Сложность
Ингредиенты
- 4 большие куриные грудки
- 1 стакан жареных зёрен кукурузы
- 1/2 стакана раскрошенного сыра котиха
- 1/4 стакана майонеза
- 2 ст. л. нарезанной кинзы
- 1 лайм, цедра и сок
- 1 ч. л. порошка чили
- 1/2 ч. л. кумина
- 1/2 ч. л. паприки
- 1 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. чёрного перца
- 2 ст. л. оливкового масла
Приготовление
1
Смешать кукурузу, сыр котиха, майонез, кинзу, цедру лайма и половину сока лайма в миске
2
Сделать глубокий надрез в каждой куриной грудке, стараясь не прорезать насквозь
3
Приправить курицу внутри и снаружи солью, перцем, кумином, порошком чили и паприкой
4
Нафаршировать каждую грудку кукурузной смесью и закрепить зубочистками
5
Смазать фаршированные грудки оливковым маслом и оставшимся соком лайма
6
Разогреть аэрофритюрницу до 190°C и готовить 20-25 минут до достижения внутренней температуры 74°C
7
Дать отдохнуть 5 минут, убрать зубочистки, нарезать и подать с дольками лайма
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
