Мексиканские Тостадас с Тингой из Курицы
Дымная тёртая куриная тинга на хрустящих тостадас со свежими топпингами. Настоящие мексиканские вкусы в каждом укусе.
AI SCORE
90
/100
⏱️
65 мин
Время
👥
6 чел
Порции
🔥
340 ккал
Калории
📊
medium
Сложность
Ингредиенты
- 900г куриных бёдер
- 2 перца чипотле в соусе адобо
- 1 банка нарезанных томатов
- 1 луковица, нарезанная
- 3 зубчика чеснока
- 1 ч.л. кумина
- 1 ч.л. орегано
- 6 оболочек тостадас
- 1 стакан жареной фасоли
- 1/2 стакана крема
- 1/4 стакана сыра котиха
- Салат и помидоры для подачи
Приготовление
1
Варить куриные бёдра на медленном огне до мягкости, около 25 минут
2
Разобрать курицу на волокна и отложить в сторону
3
Измельчить в блендере чипотле, томаты и чеснок
4
Обжарить лук до мягкости, добавить томатную смесь
5
Добавить тёртую курицу и тушить 10 минут
6
Намазать фасоль на тостадас
7
Выложить сверху тингу из курицы
8
Украсить кремой, сыром, салатом и помидорами
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
