Острая Цветная Капуста Тикка в Аэрофритюрнице
Хрустящие соцветия цветной капусты, маринованные в йогурте и индийских специях, приготовленные до совершенства в аэрофритюрнице. Полезное вегетарианское основное блюдо с насыщенными вкусами.
AI SCORE
89
/100
⏱️
58 мин
Время
👥
4 чел
Порции
🔥
220 ккал
Калории
📊
medium
Сложность
Ингредиенты
- 1 большой кочан цветной капусты, разобранный на соцветия
- 1 стакан натурального греческого йогурта
- 2 ст. л. пасты из имбиря и чеснока
- 2 ч. л. гарам масала
- 1 ч. л. куркумы
- 1 ч. л. паприки
- 1/2 ч. л. кайенского перца
- 1 ч. л. соли
- 2 ст. л. лимонного сока
- 2 ст. л. оливкового масла
- Свежая кинза для украшения
- Дольки лимона для подачи
Приготовление
1
Разобрать цветную капусту на равные соцветия размером на один укус
2
Смешать йогурт, пасту из имбиря и чеснока, все специи, соль и лимонный сок в большой миске
3
Добавить цветную капусту и мариновать 30 минут
4
Разогреть аэрофритюрницу до 200°C и смазать корзину маслом
5
Стряхнуть излишки маринада с капусты и разложить в один слой
6
Готовить в аэрофритюрнице 15-18 минут, встряхивая корзину каждые 5 минут
7
Готовить до золотисто-коричневого цвета и мягкости капусты
8
Украсить свежей кинзой и подать с дольками лимона
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
