Паста-салат с Копчёной Мексиканской Кукурузой
Жареный салат из пасты с обугленной кукурузой, сыром котиха и заправкой из чили и лайма. Вкусы мексиканской уличной еды в виде пасты.
AI SCORE
94
/100
⏱️
52 мин
Время
👥
8 чел
Порции
🔥
380 ккал
Калории
📊
easy
Сложность
Ингредиенты
- 400г пасты пенне
- 4 початка кукурузы без листьев
- 100г раскрошенного сыра котиха
- 60г майонеза
- 2 выжатых лайма
- 1 ч.л. порошка чили
- 1/2 ч.л. копчёной паприки
- 1/4 стакана нарезанной кинзы
- 2 халапеньо нарезанных кубиками
- Соль по вкусу
Приготовление
1
Сварите пасту согласно инструкции на упаковке, слейте воду и остудите
2
Разогрейте гриль до высокой температуры
3
Жарьте кукурузу 10-12 минут, часто переворачивая, до появления обугленных полосок
4
После остывания срежьте зёрна с початков
5
Смешайте майонез, сок лайма, порошок чили и паприку для заправки
6
Соедините пасту, зёрна кукурузы, халапеньо и кинзу
7
Добавьте заправку и перемешайте до равномерного покрытия
8
Перед подачей посыпьте сыром котиха и дополнительным порошком чили
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
