Средиземноморская Шаурма из Курицы на Противне
Аутентичные ближневосточные вкусы с сочной курицей, печёными овощами и ароматными специями — всё готовится на одном удобном противне.
AI SCORE
91
/100
⏱️
78 мин
Время
👥
6 чел
Порции
🔥
385 ккал
Калории
📊
medium
Сложность
Ингредиенты
- 900 г куриных бёдер без кости и кожи
- 2 ч. л. молотого тмина
- 2 ч. л. паприки
- 1 ч. л. куркумы
- 1 ч. л. кориандра
- 1/2 ч. л. корицы
- 1/4 ч. л. кайенского перца
- 3 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. лимонного сока
- 3 зубчика чеснока, измельчённых
- 1 крупная красная луковица, нарезанная кольцами
- 2 цуккини, нарезанных кружочками
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка для украшения
Приготовление
1
Смешать все специи в миске с оливковым маслом, лимонным соком и чесноком, чтобы приготовить маринад.
2
Нарезать курицу полосками и перемешать с половиной маринада. Оставить на 20 минут.
3
Разогреть духовку до 230°C. Застелить противень пергаментной бумагой.
4
Перемешать овощи с оставшимся маринадом и распределить по противню.
5
Выложить маринованные полоски курицы поверх овощей.
6
Запекать 25-30 минут, пока курица не будет полностью готова, а овощи не станут мягкими.
7
Украсить свежей петрушкой и подавать с лавашом или рисом.
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
