Тако с Мексиканской Карнитас на Противне
Хрустящая свиная лопатка, приготовленная на противне с перцем и луком. Простые карнитас, идеальные для вечера тако с минимальной уборкой.
AI SCORE
86
/100
⏱️
60 мин
Время
👥
6 чел
Порции
🔥
420 ккал
Калории
📊
easy
Сложность
Ингредиенты
- 1 кг свиной лопатки, нарезанной кусками
- 2 болгарских перца, нарезанных
- 2 большие луковицы, нарезанные
- 3 зубчика чеснока, измельчённых
- 2 ч. л. тмина
- 2 ч. л. порошка чили
- 1 ч. л. орегано
- 1 ч. л. копчёной паприки
- 1/2 ч. л. соли
- 1/4 стакана сока лайма
- 3 ст. л. оливкового масла
- 12 кукурузных тортилий
- Свежая кинза
- Дольки лайма
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 230°C. Застелите большой противень фольгой.
2
Смешайте кусочки свинины с тмином, порошком чили, орегано, паприкой, солью и 2 ст. л. оливкового масла.
3
Выложите свинину на противень и запекайте 20 минут.
4
Смешайте перец и лук с оставшимся маслом, чесноком и соком лайма.
5
Добавьте овощи на противень к свинине и запекайте ещё 15-20 минут до хрустящей корочки.
6
Слегка разберите свинину вилками и перемешайте с соком со дна противня.
7
Подавайте с тёплыми тортильями, кинзой и дольками лайма.
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
