Fransk Örtpasta med Getost och Soltorkade Tomater
Elegant franskinspirad pasta med krämig getost, soltorkade tomater och färska örter. Enkla men sofistikerade smaker.
AI SCORE
93
/100
⏱️
35 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
465 kcal
Kalorier
📊
medium
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 350g pennepasta
- 200g mjuk getost
- 100g soltorkade tomater i olja, hackade
- 3 msk olivolja från soltorkade tomater
- 3 vitlöksklyftor, finhackade
- 1/4 kopp färsk basilika, hackad
- 2 msk färsk timjan
- 1/4 kopp pinjenötter, rostade
- 1/2 kopp pastavatten, reserverat
- Salt och vitpeppar efter smak
- Färsk gräslök till garnering
Tillagningstips
1
Koka pennepasta i saltat kokande vatten tills al dente och spara pastavatten innan avrinning
2
I en stor serveringsskål, mosa getost med en gaffel tills krämig
3
Hetta upp olivoljan från soltorkade tomater i en liten panna och fräs finhackad vitlök i 1 minut
4
Tillsätt het pasta till getost och blanda medan du gradvis tillsätter pastavatten för att skapa en krämig sås
5
Rör i vitlöksoljan, soltorkade tomater, basilika och timjan
6
Krydda med salt och vitpeppar, garnera sedan med rostade pinjenötter och färsk gräslök
7
Servera omedelbart medan det är varmt
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
