Indiskt Kokosnötris med Karriblad
Doftande sydindiskt kokosnötris med karriblad och senapsfrön. Aromatisk vegetarisk tillbehör på 20 minuter.
AI SCORE
87
/100
⏱️
25 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
295 kcal
Kalorier
📊
easy
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 300g kokt basmatiris
- 200ml kokosmjölk
- 2 msk kokosolja
- 1 tsk senapsfrön
- 12 karriblad
- 2 gröna chilifrukter, skurna
- 2,5 cm ingefära, finhackad
- 1 tsk gurkmeja
- Salt efter smak
- 2 msk cashewnötter
- Färsk koriander
Tillagningstips
1
Hetta upp kokosolja i en stor panna
2
Tillsätt senapsfrön och låt dem fräsa
3
Tillsätt karriblad, chili, ingefära och cashewnötter
4
Sautera i 1 minut tills det doftar
5
Tillsätt gurkmeja och kokt ris, blanda försiktigt
6
Häll i kokosmjölk och sjud i 3 minuter
7
Salta och garnera med koriander
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
