Koreansk Luftfrykt Torsk med Gochujangglasyr
Flagnande torskfiléer glaserade med kryddigt-söt gochujangsås och sesamfrön, perfekt tillagade i luftfritösen med asiatiska grönsaker.
AI SCORE
87
/100
⏱️
41 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
285 kcal
Kalorier
📊
medium
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 4 torskfiléer (150g vardera)
- 2 msk gochujangpasta
- 2 msk honung
- 1 msk risvinäger
- 1 msk sesamolja
- 1 msk sojasås
- 2 tsk färsk riven ingefära
- 1 paprika, skivad
- 200g sockerärtor
- 2 msk vegetabilisk olja
- 1 msk sesamfrön
- 2 salladslökar, hackade
Tillagningstips
1
Förvärm luftfritösen till 193°C (380°F)
2
Vispa ihop gochujang, honung, risvinäger, sesamolja, sojasås och ingefära
3
Blanda grönsakerna med vegetabilisk olja och krydda med salt
4
Luftfritera grönsakerna i 6 minuter
5
Pensla torskfiléerna med hälften av gochujangglasyren
6
Lägg fisken i luftfritösen tillsammans med grönsakerna, tillaga 8-10 minuter
7
Pensla med resterande glasyr de sista 2 minuterna av tillagningen
8
Strö över sesamfrön och salladslök före servering
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
