Mexikansk Gatumajssallad
Fräsch mexikansk esquites-sallad med majs, lime och cotija-ost. En tillagningsfri tillbehör som är perfekt för grillningar och sommarfester.
AI SCORE
86
/100
⏱️
25 min
Tid
👥
6 personer
Portioner
🔥
165 kcal
Kalorier
📊
easy
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 4 koppar majskärnor (färska eller tinade frysta)
- 1/2 kopp majonnäs
- 1/4 kopp mexikansk crema eller gräddfil
- 2 limefrukter, juice och zest
- 1 tsk chilipulver
- 1/2 kopp cotija-ost, smulad
- 1/4 kopp färsk koriander, hackad
- 2 jalapeños, fint hackade
- Salt efter smak
Tillagningstips
1
Om du använder färsk majs, skär av kärnorna från kolvarna med en vass kniv
2
I en stor skål, vispa ihop majonnäs, mexikansk crema och limejuice
3
Tillsätt limezest, chilipulver och en nypa salt till dressingen
4
Tillsätt majskärnorna i skålen och blanda så att de täcks av dressingen
5
Vänd ner smulad cotija-ost och hackad koriander
6
Tillsätt hackad jalapeño efter önskad styrka
7
Smaka av och justera kryddningen med mer limejuice eller salt
8
Låt stå i 10 minuter så att smakerna får sätta sig innan servering
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
