Mexikansk Gatumajssallad med Svarta Bönor
Färgstark mexikansk-inspirerad sallad som kombinerar söt majs och svarta bönor med lime-korianderdressing. Fräsch och mättande.
AI SCORE
88
/100
⏱️
15 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
295 kcal
Kalorier
📊
easy
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 400g konserverade svarta bönor, avrunna
- 300g majskärnor
- 1 röd paprika, tärnad
- 60g rödlök, finhackad
- 3 msk limejuice
- 2 msk olivolja
- 60g cotija-ost, smulad
- 3 msk färsk koriander
- 1 tsk chilipulver
- Salt efter smak
Tillagningstips
1
Blanda svarta bönor, majskärnor, paprika och rödlök i en skål
2
Vispa ihop limejuice, olivolja och chilipulver
3
Blanda bönblandningen med dressingen tills allt är väl belagt
4
Tillsätt smulad cotija-ost och färsk koriander
5
Salta och låt smakerna sätta sig i 10 minuter innan servering
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
