Spanska Tortilla Española Bitar
Mini spanska potatistortillas gjorda i airfryer. Klassisk kombination av ägg och potatis i lagom stora bitar, perfekt förrätt klar på 25 minuter.
AI SCORE
88
/100
⏱️
45 min
Tid
👥
6 personer
Portioner
🔥
195 kcal
Kalorier
📊
medium
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 300g vaxpotatis, tunt skivad
- 1 medelstor lök, tunt skivad
- 6 stora ägg
- 4 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 2 msk färsk persilja, hackad
- Matlagningsspray
Tillagningstips
1
Blanda potatis- och lökskivor med 2 msk olivolja och salt
2
Luftfritera vid 180°C i 12 minuter, skaka korgen två gånger
3
Vispa ägg med resterande olja, peppar och persilja
4
Låt den kokta potatisen svalna något och vänd sedan ner i de vispade äggen
5
Spraya 12 silikonmuffinsformar med matlagningsspray
6
Fördela blandningen jämnt mellan formarna
7
Luftfritera vid 160°C i 8-10 minuter tills de stelnat och fått färg
8
Svalna i 5 minuter innan du tar ut dem ur formarna
9
Servera varma eller i rumstemperatur
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Vad tycker du?
Dela
GEMENSKAP
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
